我校与中山市大信集团旗下两家酒店在中山市大信皇冠假日酒店宴会厅举行【2014级烹饪专业】现代学徒制合作协议签署暨拜师仪式。学校代表对拜师仪式做了重要讲话；其次酒店代表对学生提出岗位学习要求和期望；同时学生代表也对自己此阶段的学习树立了明确目标，表明了学习的决心。

“现代学徒制”是我校推进“工学结合”办学模式和人才培养模式改革、增强我校为地方经济建设服务能力的有效途径，其次有助于企业领先一步吸纳更多优秀人才，更是学校与企业实现共赢的一项重要举措。这次签约仪式，标志着我校与中山大信假日酒店、中山大信皇冠假日酒店在合作办学方面又迈出了新一步。

“现代学徒制”是深化校企合作的具体行动，我校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，秉承学生走出去，企业引进来的办学理念，让学生在校期间了解未来的工作岗位，实践未来的工作岗位，熟悉未来而工作岗位；鼓励企业师傅将行业标准、要求与学校教学计划、目标对接，真正的实现“学生在校学的就是明天岗位用的”人才培养目标。此次岗位学习时间为两个月，两个月结束后学校将按照学习计划考核各岗位的同学，并对此次学习作出综合型过程评价。

中山市工贸技工学校校长助理兼督导室主任雷友菊、教务科科长王雅玲、三产部主任姚忠波、就业办主任助理李锦杰、酒店总经理陈巧明、人力资源部总监杨学敏、餐饮部经理陈泰宇等相关人员出席了仪式。