2024年板芙镇“马友鱼”中式烹调师职业技能竞赛报名通知

点击次数：9　发布时间：2024-09-27 09:00:00

为进一步提升板芙镇中式烹调师的职业技能水平，弘扬中华美食文化，以推广板芙镇特色食材“马友鱼”的创新烹饪技艺，特举办2024年板芙镇“马友鱼”中式烹调师职业技能竞赛。本次竞赛旨在选拔并表彰在“马友鱼”烹调食材领域具有高超技艺和创新能力的优秀人才，为板芙镇“马友鱼”品牌的发展注入新的活力。

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一、组织架构

主办单位：中山市板芙镇总工会

协办单位：中山市人力资源和社会保障局板芙分局

承办单位：中山市工贸高级技工学校

技术支持单位：中山市千江游水产养殖有限公司

二、竞赛项目与等级

马友鱼——中级中式烹调师技能大赛

三、竞赛时间

报名时间：2024年10月9日截止

竞赛时间：2024年10月20日上午9:00

赛前培训时间（技术说明会）：

2024年10月13日（8:00-12:00、13:00-17:00）

四、培训及竞赛地点

为让参赛选手切实掌握“马友鱼”中式烹调师操作技能，提前熟悉竞赛设备环境，了解考核大纲相关内容与技能要求，由组委会结合竞赛实施进度，组织参赛选手进行免费安全培训、比赛规则讲解。

培训与竞赛地点：中山市工贸高级技工学校实训基地中式烹调实训室

五、培训对象及报名方式

（一）参赛对象

16周岁以上、尚未达到法定退休年龄的就业人员、居民及学生在我市工作、生活和学习连续满1年以上的均可报名参赛。

（二）参赛方式

1.采取个人参赛方式。

2.报名人数不限，采用微信线上+现场报名方式，现场报名地点为中山市工贸高级技工学校第一校区西门（成教培训部），按要求填写报名材料，参赛证于竞赛开始前凭身份证领取。

（三）报名材料

1.报名表一份（表上“本人承诺”处须本人签名、“单位意见”处须参赛单位盖章）；

2.本人近期大一寸免冠彩色（白底）照四张；

3.本人半年以上中山市参保证明原件一份（学生组只需要提供学生证明一份）；

4.身份证复印件一份；

5.学历承诺书一份。

线下现场报名的人员请现场提交报名材料；线上微信报名的人员请拍照上传以上报名材料，纸质材料于10月9日前提交，规定时间内未提交纸质报名材料的视为放弃竞赛。

六、奖项设置

1.竞赛评出单项奖，颁发奖牌、奖金、荣誉证书，总评分成绩为决定名次的唯一依据，总成绩由高至低排名。

2.职工组单项奖（获奖名额不超过参加人数的1/3）：金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优胜奖10名，颁发证书和奖金；奖金分别为1000元/名、800元/名、500元/名、300元/名。

3.本赛项获得优胜奖及以上选手，将根据《广东省人力资源和社会保障厅关于印发〈广东省职业技能竞赛管理办法〉的通知》（粤人社规〔2022〕12号）有关要求，由中山市工贸高级技工学校 按规定组织核发中式烹调师中级工（四级）职业技能等级证书。符合申领补贴条件的获证者，可向市人力资源社会保障局申领职业技能提升补贴。符合申领补贴条件的获证者，可向市人力资源社会保障局申领职业技能提升补贴（中级工等级补贴标准为1500元/人），由中山市工贸高级技工学校指导个人进行申请。

咨询电话

23612251、18676001037

咨询地址

中山市工贸高级技工学校西门

（工贸培训学校前台）

更多详情请搜索关注微信公众号“中山市工贸高级技工学校”

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