会计
主要课程:会计基础、财务管理、成本核算、初级会计实务、初级经济法、财务办公软件、纳税实务、管理会计、会计综合实训等。
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烹饪
主要课程:烹饪原料学、粤菜烹饪教程、中式烹调实训、中式面点实训、西式面点实训、食品冷拼、食品雕刻、面塑制作、果酱画技法等。
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计算机网络应用
计算机基础、编程语言基础、数据结构、计算机组成原理、计算机网络基础、网络工程、网络操作系统、网络通信原理等。
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旅游与酒店管理
主要课程:酒店服务、西餐服务、西点制作、茶艺技能、插花技艺、客房服务、调酒技艺、导游服务、现代酒店管理等。
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