为了丰富学生的学习项目、提高学生的操作技能,培养出高星级酒店所需要的高级技能人才。本学期,我校分别在14、15级酒店管理专业新设了西餐宴会摆台、客房服务两大实训项目。学生对新设的项目产生了很大的学习兴趣,在操作中展示着自己的技能。
学生们已准备就绪,即将开始操作练习
同学们正在认真地进行摆台操作
经过一番努力,西餐摆台操作完成了!
指导教师对学生进行操作指导
学生在认真地进行打单练习
学习的过程需要付出辛勤的汗水,掌握了扎实的专业技能才能赢得更多的掌声和荣誉!希望酒店管理的同学们通过不断的学习掌握更多的技能,为以后的就业铺好道路。
(三产部宣)
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